Deser gryczany z musem malinowym

  Podobno złe rzeczy dzieją się bardzo szybko... Niestety przekonałam się o tym na własnej skórze. Nie pamiętam dokładnie jak to się stało (daruje Wam tutaj krwawe opowieści). Efekt - rana szarpana palca wskazującego lewej ręki, dwa szwy i zwolnienie z życia na min 10 dni... Dziś jest dzień 5, boli coraz mniej, ale nadal nie mogę praktycznie nic robić. Jednak jeść coś trzeba, dlatego eksperymentuje w kuchni z potrawami, które można wykonać jedną ręką :) Łatwo nie jest ( i szybko), ale coraz lepiej mi to wychodzi :)

Deser gryczany z musem malinowym
porcja dla dwóch osób


150g kaszt gryczanej niepalonej
300ml mleka
200g jogurtu greckiego
200g malin
laska wanilii

Do garnka z grubym dnem wlej mleko, dodaj wanilię i zagotuj. Gdy mleko zacznie wrzeć dodaj kaszę gryczaną i gotuj do czasu, aż kasza będzie miękka. Następnie odstaw do przestygnięcia. W tym czasie  umyj owoce i zmiksuj je na mus.
Do dwóch wysokich szklanek układaj kolejno: po dwie łyżki kaszy gryczanej, 2 łyżki jogurtu greckiego i 2 łyżki musu malonowego. Postępuj tak, aż do wykończenia się składników. Udekoruj listkami mięty i świeżymi malinami. Podawaj schłodzony :) Smacznego :)


Lekkie i szybkie dania na upalne dni Letnie owoce

You Might Also Like

2 komentarze

  1. Nigdy nie jadlam kaszy gryczanej w wersji na slodko. Wiec dla mnie.to bardzo ciekawy przepis. Koniecznie musze sprobowac tego deseru:-).

    OdpowiedzUsuń

Flickr Images