Makaron gryczany z awokado i suszonymi pomidorami

  Dawno nie było tutaj żadnych makaronów. Ostatnie dni wakacji, to idelny moment, aby nadrobić zaległości. Za oknem ciągle ładna pogoda, więc można ten czas wyorzystać aktywnie, ciesząc się słońcem :) W takie dni makaron to najlepszy i najszybszy pomysł na obiad :) Spróbujcie :)

Makaron gryczany z awokado i suszonymi pomidorami
porcja dla trzech osób


200g makaronu gryczanego (ja swój kupiłam TUTAJ)
awokado
10 suszonych pomidorów z zalewy
ząbek czosnku
pół łyżeczki soku z cytryny
sól, pieprz
starty parmezan

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Do naczynia blendera przełóż obrane awokado, suszone pomidory, drobno posiekany ząbek czosnku oraz sok z cytryny, sól oraz pieprz. 
Ugotowany makaron wymieszaj z sosem, całość dopraw startym parmezanem. Podawaj zaraz po przygotowaniu. 
Smacznego :)



You Might Also Like

3 komentarze

Flickr Images