Dietetyczne, czekoladowe trufle

  Lubicie trufle? Do tej pory wydawało mi się, że to jedne z nielicznych słodyczy, których nie lubię :) Jakich słodkości jeszcze nie lubię: ptasiego mleczka, czekolady z płynnym nadzieniem, delicji i biszkoptów. Dlatego podeszłam do tego przepisu dość sceptycznie - trufle to trufle, nie mogą być dobre. A tu taka niespodzianka. Okazało się, że dietetyczne trufelki to bardzo zdrowe i smaczne słodkości. Fajnie pasuje jako szybka przekąską po treningu, ale także jako dodatek do popołudniowej kawy :) Spróbujcie sami :)

Dietetyczne, czekoladowe trufle
przepis na 20 trufli
Źródło 


200g daktyli
150g migdałów
50g wiórek kokosowych
3 łyżki karobu
100g czekolady gorzkiej

Daktyle przełóż do niewielkiego garnka, zalej je 100ml wody i gotuj do czasu, aż będą miękkie. Następnie odstaw je na chwilę do przestygnięcia. W tym czasie zmiksuj migdały (nie  muszą być zmiksowane bardzo drobno). Ciepłą masę daktylową zmiksuj dokładnie z czekoladą. Gotową masę oraz wiórki kokosowe dodaj do migdałów. Całość wymieszaj dokładnie, tak aby składniki się połączyły. Tak przygotowaną masę zawiń w folię spożywczą i włóż na ok. 30 minut do lodówki. Gdy masa się już schłodzi, formuj z niej niewielkie kulki, każdą z nich obtocz w kakao. Gotowe trufle włóż jeszcze na 1h do lodówki.
Smacznego ;)



You Might Also Like

3 komentarze

  1. Bardzo chętnie wypróbuję ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo mi sie podoba lista skladnikow z ktorych zrobilas trufle. Wiec przepis zapisuje:-P.

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepis ląduje do działu: WYPRÓBOWAĆ! Uwielbiam trufle. Nie lubię jednak wiórków kokosowych, ale je przecież mogę sobie darować. Już ja tak mam, że jak znajdę idealny dla siebie przepis, to jednak zawsze coś mi w nim nie pasuje i muszę zmieniać - ech te dziwactwa :-)

    OdpowiedzUsuń

Flickr Images