Dietetyczny sernik z serków wiejskich

 Sernik to wbrew pozorom całkiem dietetyczne ciasto. Wystarczy je tylko dobrze przygotować, usunąć zbędne składniki, mądrze pozamieniać i tadam :) Dietetyczny sernik z serków wiejskich, bez dodatku cukru :) Doskonale sprawdza się jako podwieczorek, ale także szybkie śniadanie :)

Dietetyczny sernik z serków wiejskich
przepis na tortownicę o średnicy 23cm

  
3 serki wiejskie (600g)
2 jajka 
banan
4 łyżki masła orzechowego
2 łyżki skrobi z tapioki
2 łyżki miodu
+opcjonalnie rodzynku lub orzechy laskowe

Do miksera przełóż serki, dodaj pokrojonego banana, masło orzechowe, miód i skrobię z tapioki. Ucieraj dodając po jednym jajku. Miksuj do czasu, aż powstanie gładka masa. Na koniec dodaj rodzynki. Gotową masę serową przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch. Piecz ok. 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia. Przed podaniem udekoruj ciasto w dowolny sposób. 
Smacznego :)
 


 

You Might Also Like

12 komentarze

  1. Bardzo fajny sernik, pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czy mozna dac cos zamiast tapioki ? :)
    Martyna

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepis na sernik bardzo ciekawy. Skladniki mi odpowiadaja,wiec tez sprobuje taki wyczarowac;-).

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy przepis z serkami wiejskimi. Jeszcze nie słyszałam o takim serniku :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiele już serników piekłam, ale nigdy z serków wiejskich. Ciekawy pomysł :) Jaką ma konsystenję?

    OdpowiedzUsuń
  6. czy masło orzechowe jest konieczne? da się je czymś zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można je pominąć :)Tylko wtedy sernik nie będzie miał orzechowego smaku :)

      Usuń
  7. A można czymś zastąpić to masło orzechowe? Nie chcę kupować słoika dla 4 łyżek, bo zjem, a staram się takich rzeczy unikać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Niestety, zrobiłam :( Wielki błąd. Chyba zapomniała Pani napisać, żeby odsączyć serek. Albo ostrzec, że wychodzi wielka plajta :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam pojęcia czemu tak się stało. Moje serki nie były zbite, także miały śmietankę, ale ciasto wyszło zbite.

      Usuń

Flickr Images