Sałatka z kurczakiem i brokułem

Po świętach czas na przygotowania do Sylwestra. Jeśli w tym roku zostajecie w domu lub wybieracie się na jakąś domówkę to mam dla Was bardzo fajną sałatkę :)

Sałatka z kurczakiem i brokułem

dwie piersi z kurczaka
brokuł
puszka kukurydzy
6 jajek
por (biała część) 
przyprawa do gyrosa
sól,
pieprz
majonez ( ilość według uznania)

Kurczaka pokrój a małą kostkę, zasyp przyprawą do gyrosa, wymieszaj i odstaw na 3h. W tym czasie ugotuj jajka na twardo, a następnie pokrój je w dużą kostkę. Pora posiekaj w półplasterki, sparz wrzątkiem i odstaw do przestygnięcia. Brokuł ugotuj, tak aby był al dente, a następnie pokrój go na małe różyczki. Gdy kurczak już najdzie przyprawą do gyrosa, usmaż go na niewielkiej ilości oliwy. Po usmażeniu odstaw do przestygnięcia. Na koniec wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, dodaj majonez, ponownie wymieszaj, przypraw do smaku. Gotową sałatkę podawaj np. z grzankami. 
Smacznego :)


You Might Also Like

3 komentarze

  1. Przepis na salatke bardzo mi sie spodobal. Jestem pewna,ze zrobie ja wlasnie na Sylwestra;-).

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomysłowa sałatka, super przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Flickr Images