Sałatka z tuńczykiem i brokułami

   Sałatki dobrze sprawdzają się nie tylko podczas spotkań z przyjaciółmi, ale także jako posiłek idealny do lunchboxa :)  Sałatki robi się wyjątkowo szybko, dzięki czemu są idealnym posiłkiem dla osób zapracowanych. 
 
Sałatka z tuńczykiem i brokułami
porcja dla dwóch osób

  
średni brokuł
puszka tuńczyka w sosie własnym (w kawałkach)
2 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki pestek dyni
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Brokuł ugotuj, podziel na małe różyczki i odstaw do przestygnięcia. W tym czasie pokrój jajka w kostkę. Na suchej  patelni podpraż pestki dyni. W misce wymieszaj brokuła podzielonego na małe różyczki, tuńczyka odsączonego z zalewy, jajka oraz pestki dyni. W kubku wymieszaj jogurt grecki z musztardą, solą i pieprzem. Sos dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj dokładnie. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Smacznego :)

You Might Also Like

1 komentarze

Flickr Images