Bezglutenowa szarlotka sypana

Zanim pojawią się letnie, sezonowe owoce, można poeksperymentować jeszcze z jabłkami :) Dziś będzie bezglutenowa szarlotka. Przygotowuje się ją bardzo szybko, a dodatkowo poradzi sobie z nią praktycznie każdy :) Piekę ją zawsze, gdy nie mam czasu na długie stanie w kuchni. Poza tym to idealny deser dla osób unikających glutenu oraz zwracających uwagę na zdrowe odżywianie. 

Bezglutenowa szarlotka sypana
porcja dla blachę o średnicy 23 cm


200 g mąki gryczanej
70 g mąki z orzechów laskowych
4 łyżki ksylitolu
1 kg obranych jabłek
sok z połowy cytryny
100 g masła


Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, polej je sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, wymieszaj. W misce wymieszaj składniki suche: mąki oraz ksylolit. Blachę wysmaruj masłem. Na spód wyłóż 2/3 suchych składników, wyrównaj wierzch. Na to przełóż starte jabłka i przykryj pozostałą częścią suchych składników. Na wierz wyłóż kawałki masła, tak aby przykryło całą powierzchnię ciasta. Piecz ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawaj po przestudzeniu.

Smacznego ;)




You Might Also Like

0 komentarze

Flickr Images