Krem a'la ferrero rocher

 Po długiej przerwie od kaszy jaglanej w końcu pojawia się przepis z kaszą w roli głównej. Pamiętacie słynne kuleczki kokosowe inspirowane kuleczkami rafaello? (PRZEPIS) Do przygotowania tego kremu, za inspirację, posłużyły inne, słynne słodkości, a mianowicie czekoladki ferrero rocher. Oczywiście, musiałam je tak zmodyfikować, żeby były pyszne, ale także bardzo zdrowe :) W efekcie powstał ten krem, trochę przypomina w konsystencji budyń. Smakuje doskonale ze świeżymi truskawkami lub bananem :) Spróbujcie sami :)

Krem a'la ferrero rocher


150 g  kaszy jaglanej
250 ml mleczka kokosowego
2 łyżki miodu
2 łyżki kakao
100 g orzechów laskowych
40 g odżywki białkowej o smaku solonego Karmelu ( można pominąć)

Kaszę ugotuj do miękkości w mleczku kokosowym. Gdy będzie już miękka przełóż ją do misy blendera, dodaj orzechy laskowe, miód, kakao i odzywkę białkową. Całość dokładnie zmiksuj. Gdy będzie za mało słodki, możesz dodać więcej miodu. Gotowy krem podawaj ze świeżymi owocami. Najlepiej smakuje schłodzony, zjedzony na drugi dzień :)
Smacznego :)


You Might Also Like

0 komentarze

Flickr Images