Waniliowo - orzechowe księżyce

Dziś Dzień Świętego Mikołaja - najbardziej wyczekiwany dzień w roku  :) Byliście grzeczni :)? Mam nadzieję, że tak :) Specjalnie z tej okazji, mam dla Was ciasteczka dla Świętego Mikołaja - waniliowo - orzechowe księżyce ;) Aromatyczne, słodkie i pyszne :) Na pewno przypadną Waszym Mikołajom do gustu ;)

Waniliowo - orzechowe księżyce 
przepis na 25 ciasteczek


100 g zimnego masła
140 g mąki pszennej
30 g zmielonych migdałów
20 g zmielonych orzechów lasowych
16 g cukru waniliowego
pół łyżeczki esencji waniliowej
żółtko
70 g cukru pudru

Masło pokrój w drobne kawałki, dodaj mąkę, migdały, orzechy laskowe, cukier waniliowy, cukier puder, esencję waniliową i żółtko. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć. Gotowe ciasto zwiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. Po tym czasie z ciasta uformuj wałki o grubości 8 mm. Każdy wałek pokrój na małe (ok. 6 cm) kawałki, a każdy wałeczek wygnij tak, aby kształtem przypominał księżyc. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 14 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Gotowe ciasta przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Smacznego :)




You Might Also Like

1 komentarze

Flickr Images