Dietetyczny blok czekoladowy

Też macie takie dni, w których bez słodkiego się nie obędzie? U mnie niestety po świętach takie dni pojawiają się dość często. To jeszcze pewnie efekt świątecznego obżarstwa i rozregulowania organizmu. Najgorsze co możemy zrobić w takim momencie to poddać się i ulec tym słodkością czyhającym w szafce lub na sklepowych półkach. Tak, wiem, że nie jest to proste. Sama mam z tym nie mały problem, jednak warto pamiętać, że zwalczenie pokusy, nawet tej najmniejszej pomaga nie tylko zapanować nad swoimi zachciankami, ale też kształtuje nasz charakter i w efekcie pozwala uzyskać zdrową sylwetkę :) W chwilach słabości zaszywam się w kuchni i robię sobie zdrowe słodkości, które zastępują mi ,,zakazane owoce". Dziś jedno z moich ostatnich odkryć - dietetyczny blok czekoladowy <3

Dietetyczny blok czekoladowy
przepis na keksówkę o długości 16 cm


200 g kaszy jaglanej
3 łyżki prawdziwego kakao
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
puszka mleka kokosowego
szklanka posiekanych migdałów
50 g suszonej żurawiny
50 g suszonych śliwek

Kaszę przełóż na sitko, przelej zimną wodą, a następnie gotuj do miękkości według instrukcji na opakowaniu. Gdy kasza będzie już miękka odstaw ją do przestygnięcia. Następnie do misy blendera przełóż kaszę, miód, olej kokosowy, kakao i śmietankę z mleka kokosowego tj. tę górną warstwę. Całość dokładnie zmiksuj, aż do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodaj suszone owoce oraz migdały. Całość dokładnie wymieszaj. Masę przełóż do silikonowej formy, wyrównaj wierzch i odstaw do lodówki na kilka godzin. 
Gotowy blok przechowuj w lodówce.
Smacznego :)



You Might Also Like

2 komentarze

  1. Jak ja dawno takiego bloku nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  2. Z tej puszki mleka to tylko śmietankę? Reszty mleka nie używamy?

    OdpowiedzUsuń

Flickr Images