Chvishtari z owocami

Wakacje to czas podróży, poznawania nowych smaków, potraw, składników. To najlepszy czas na próbowanie nowych rzeczy, czy też odkrywanie nowych przepisów. Czasem jednak bywa tak, że nie mamy możliwości wyjazdu, ale to w niczym nie przeszkadza :) Zapraszam Was dziś w podróż po europejskich śniadaniach :) Przystanek 1 - Gruzja i Chvishtari :) To placki kukurydziane z kawałkami słonego sera wewnątrz. Doskonale sprawdzają się ze świeżymi, sezonowymi owocami, miodem i odrobiną jogurtu greckiego:) 


Chvishtari z owocami
przepis pochodzi z książki ,,Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem"


 200 g mąki kukurydzianej
woda (ok. 150ml)
1/4 łyżeczki soli himalajskiej
50 g rozkruszonej fety
oliwa do smażenia

+ ulubione owoce
+ miód
+ jogurt grecki

Mąkę wymieszaj z solą i wodą, dodaj pokruszoną fetę. Całość zagniataj, aż powstanie zwarte ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wody. Z gotowej masy odrywaj niewielkie kawałki ciasta, każdy z nich rozwałkuj na ok. 0,5 grubości. Placki przełóż na rozgrzaną oliwę. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Gotowe placki podawaj z ulubionymi owocami, jogurtem greckim i miodem. 
Smacznego ;)



You Might Also Like

0 komentarze

Flickr Images